تسلل

الأشياء الجيدة اللذيذة - الكعك مع بذور الخشخاش

الأشياء الجيدة اللذيذة - الكعك مع بذور الخشخاش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الطهي ، ربات البيوت من ذوي الخبرة وضعت أرواحهم ومهاراتهم في الأطباق الشهية ، يحاول المبتدئين في هذا الأمر تعلم الأساسيات من أجل طهي شيء لذيذ لأقاربهم وأصدقائهم. سوف الكعك مع بذور الخشخاش تكون مثيرة للاهتمام للجميع بسبب بساطة الإعداد ، ورائحة لا توصف والذوق.

أسرار صنع بذور الخشخاش لملء الكعك

لجعل ملء بذور الخشخاش بشكل صحيح ، تحتاج إلى الالتزام بتوصيات مفيدة:

  1. قم بشراء المكون الرئيسي حسب الوزن ، لا تضع - حتى تتمكن من النظر في كل الحبوب. تعد سلامة المنتج مهمة: سواء كانت مدمرة من الآفات أو العفن أو الرطوبة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون بذور الخشخاش كبيرة ، بنفس الحجم تقريبًا.
  2. ملء الخشخاش يجب غسله جيدا.
  3. من أجل أن تزرع بذور الخشخاش الرائحة بأقصى قدر ممكن ، لتكون أكثر لذيذًا ، املأ الخشخاش بالماء الساخن ، واتركها تنتفخ ، ثم صفيها بمنخل. حتى أنه من المناسب أن تغليهم.
  4. الحشوة لذيذة للغاية ، إذا كنت تطبخها في مجموعة مع العسل والمكسرات. أضف الفاكهة المسكرة والحليب والزبدة والزبيب. يمكنك أيضا التحلية مع السكر.

كيفية جعل ملء بذور الخشخاش

الخيار الأول

المكونات الرئيسية:

  • 300 غرام من الخشخاش.
  • نصف كوب من السكر المحبب ؛
  • 150 جرام من العسل.

طريقة إعداد خطوة بخطوة:

  1. من الضروري ملء الخشخاش بالماء المغلي والغطاء.
  2. بعد ذلك ، اتركيها لبثها لمدة 30 دقيقة ، ثم أسقط الخشخاش على غربال بخلايا صغيرة. يجب أن تستنزف المياه قدر الإمكان.
  3. الآن يبقى لإضافة جميع المكونات المتبقية وطحن الحشوة.

هذا ملء بذور الخشخاش الحلو هو مناسبة للفطائر المعجنات الخميرة.

الخيار الثاني

المكونات:

  • 6 ملاعق كبيرة. ل. الخشخاش.
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. العسل.

طريقة الطبخ:

  1. من الضروري شطف الخشخاش في الماء البارد ، ثم إسقاطه على القماش القطني لتشرب الماء.
  2. بعد ذلك ، يتم نقل الحشوة إلى المقلاة ، ويضاف العسل السائل.
  3. يجب طهي الخليط لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. من المهم تحريك الحشوة باستمرار.
  4. تبريده قبل إضافة الكعك.

كعك الشوكولاته الخشخاش: وصفة لذيذة بشكل لا يصدق

لإعداد الاختبار ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • 3 بيض دجاج
  • نصف علبة من الخميرة الطازجة ؛
  • 75 غرام من السكر المحبب.
  • نصف علبة سمن
  • ربع كوب من زيت عباد الشمس.
  • 3 أكواب دقيق.

المكونات لملء:

  • 100 غرام من الخشخاش.
  • 100 غرام من الزبيب.
  • بضع ملاعق كبيرة من العسل.

سيتطلب طلاء الشوكولاتة:

  • نصف علبة 100 غرام من الشوكولاته ؛
  • بضع ملاعق كبيرة من الحليب.

طريقة التحضير:

  1. يمكن تحضير عجين الخميرة بمفردك أو شراؤها من المتجر. إذا كنت ستفعل ذلك بنفسك ، ثم تعجن عجينة جميع المكونات ، اتركيها لمدة نصف ساعة أو ساعة حتى تناسبها ، وبعد ذلك يمكنك طهي الفطائر اللذيذة.
  2. لإعداد حشوة بذور الخشخاش ، ينبغي أن يبخر الخشخاش والزبيب على حدة. للقيام بذلك ، استخدم الماء المغلي. ثم يجب تصريف الماء ، ومزج الخشخاش مع العسل والزبيب. سحق الخشخاش مع المدقة في الهاون.
  3. الآن يجب أن يتم لف العجينة بسمك 1 سم. نشر بذور الخشخاش كلها ملء بالتساوي.
  4. الآن املأ العجينة بالحشوة ، ثم اربطها حتى لا تسقط الحشوة من الفطائر. نحن ننتشر على صفيحة خبز ، ونشحمها بزيت دوار الشمس.
  5. نترك استعداداتنا لمدة 10 دقائق في فرن دافئ قليلاً بحيث تتناسب قليلاً. ثم يجب أن تحصلي على علاج لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. يجب أن يخفف الجزء العلوي.

قبل الحصول على الفطائر ، ادهنها بفرشاة سيليكون مغموسة في بيضة مخفوقة وتخبز لمدة 5 دقائق أخرى. ثم صب الجليد.

كعكة مع بذور الخشخاش: نفخة وصفة المعجنات

تسمح لك هذه الوصفة بإعداد علاج للشاي في 15-20 دقيقة فقط. الكعك مع بذور الخشخاش هي المورقة وحساسة ، وملء بذور الخشخاش هو رائحة لينة وجذابة.

المكونات:

  • 250 غرام من الخشخاش ؛
  • 550 غرام من عجين الخميرة النفخة ؛
  • 100 غرام من الزبيب المحفور ؛
  • 150 جرام من السكر المحبب ؛
  • بيضة
  • حلوى ملعقة من الحليب.

تكنولوجيا الطبخ:

  1. العجين يذوب.
  2. تغسل الزبيب وتنقع لمدة ساعة.
  3. يُسكب الخشخاش مع كوب من الماء المغلي الطازج ، ويترك حتى ينتفخ لمدة 30 دقيقة. ثم يتم ترشيح الخشخاش من خلال القماش القطني.
  4. في هذا الوقت ، يتم بياض البيض بالسكر وبذور الخشخاش.
  5. يتم لف العجين المذاب ، ويتم توزيع حشوة الخشخاش على سطحه. يجب ترك كمية صغيرة من الخشخاش لتزيين الكعك.
  6. توضع الزبيب على عبوة بذور الخشخاش ، ويتم رش كل شيء بكمية صغيرة من السكر.
  7. يتم لف العجين. يتم تقطيع لفة عبر القطع ، التي يبلغ سمكها 2 سم.
  8. يتم نقل الكعك إلى ورقة الخبز مغطاة شهادة جامعية.
  9. بعد ذلك ، يتم خلط صفار البيض بالحليب. لطخت الكعك مع السائل البيض على القمة ، مع رش بذور الخشخاش.
  10. تُخبز الحلوى في فرن مُسخّن إلى 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

إذا كانت هناك رغبة في إضافة الحامض إلى الطبق ، فيمكن خلط الخشخاش مع قشر الليمون أو برتقال مقشر في خلاط. اتضح المعجنات لذيذ جدا وعطرة!

كعك بذور الخشخاش: وصفة بسيطة

المكونات هي كما يلي:

  • 40 غرام من الخميرة.
  • نصف لتر من الحليب ؛
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • 100 غرام من النفط ؛
  • 6 أكواب من الدقيق ؛
  • نصف كوب من القشدة الحامضة.
  • زوج من بيض الدجاج وواحد للتشحيم ؛
  • كيس من الفانيلين.
  • بضع ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس.
  • كوب ونصف من الخشخاش.

لذا ، انتقل إلى الوصفة خطوة بخطوة:

  1. يذوب الخميرة في الحليب الدافئ وتخلط مع السكر حتى يذوب تماما.
  2. نضيف باقي المكونات ونعجن العجينة. من المهم ألا تلتصق بيديك.
  3. اتركه في مكان دافئ حتى يأتي العجين. لا تنس أن تغطي بمنشفة.
  4. في هذا الوقت ، تحضير التعبئة. شطف الخشخاش بالماء البارد ، ثم سكبه بالماء المغلي. من المهم أن تغطي المياه الخشخاش أعلى من سنتيمتر واحد. أغلق بإحكام واسمح بالانتفاخ. سيستغرق هذا حوالي 40 دقيقة.
  5. أنت الآن بحاجة إلى تصريف المياه وتقطيع الخشخاش في الخلاط. سوف تصبح ملء مطيع ، مثل البلاستيسين.
  6. أضف حبيبات السكر ، امزج كل شيء.
  7. تشكل فطائر من عجين مناسب ، وملء بغزارة مع بذور الخشخاش.
  8. الآن يبقى إرسال الفطائر للتدقيق في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. ثم الشحوم مع البيض ويخبز في الفرن حتى ينضج.
  9. أخرج الأشياء الجيدة الجاهزة من الفرن ، ورشها بالماء ، ثم غطيها بمنشفة لمدة 10 دقائق ، ثم اترك العجين في حالة استراحة.

سيكون من المناسب تمامًا شحم الفطائر بالشراب الحلو أو العسل السائل.

الكعك مع بذور الخشخاش للشاي

كيفية جعل الكعك الخشخاش الفانيليا

صنع الكعك والفطائر مع بذور الخشخاش هو إجراء بسيط. هذا غير مكلف في الوقت المناسب وفي الجهد ، ولكن المعجنات لذيذة إلهيا. لا تدخر بذور الخشخاش لملئها: فكلما زاد ذوقها.


شاهد الفيديو: تناول بذور الشيا يوميا لأسبوعين وشاهد ما سيحدث لك (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Clay

    تهانينا ، إنها مجرد فكرة رائعة

  2. Tygomuro

    إنه متوافق ، إنه تفكير ممتاز

  3. Yishai

    من الأفضل أن أبقى صامتًا

  4. Narain

    نعم بالفعل. يحدث ذلك. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  5. Griorgair

    أنا لا أفهم ما تقصد؟

  6. Docage

    نعم ... ربما ... كلما كان ذلك أبسط ، كان ذلك أفضل ... إنه مجرد عبقري حقًا.



اكتب رسالة